Csodás Banán Palacsinta Recept: Lépésről lépésre

A banános palacsinta egy fantasztikus választás reggelire vagy akár desszertként is. Ez a könnyű és finom étel tökéletes kezdete lehet a napnak vagy édes zárása egy vacsorának. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítsük el ezt a mennyei fogást otthon.

Hozzávalók:

  • 2 érett banán
  • 2 nagy tojás
  • ½ csésze liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál cukor (opcionális)
  • Egy csipet só
  • Vaj vagy olaj a sütéshez
  • Választható feltétek: szirup, friss gyümölcs, porcukor stb.

Elkészítés:

  1. Először is, a banánokat törjük össze egy tálban egy villa segítségével, amíg pépes állagúvá nem válnak.
  2. Adjuk hozzá a tojásokat a tálhoz, majd keverjük össze alaposan, hogy egyenletesen eloszlanak.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot (ha használunk), és a sót.
  4. Öntsük a banános-tojás keveréket a száraz hozzávalókhoz, majd keverjük addig, amíg egy sima tészta nem keletkezik. Ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl sokáig.
  5. Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, majd adjunk hozzá egy kis vajat vagy olajat.
  6. Öntsünk egy merőkanálnyi adagot a palacsinta tésztából a serpenyőbe. Hagyjuk sülni addig, amíg buborékok nem jelennek meg a tetején és az alja aranyszínűvé válik, ez általában 2-3 perc.
  7. Fordítsuk meg a palacsintát egy lapáttal, majd süssük további 1-2 percig, amíg az másik oldala is megpirul.
  8. Ismételjük meg a folyamatot a maradék tésztával.
  9. Tálaljuk az elkészült banános palacsintákat friss gyümölccsel, sziruppal vagy más kedvenc feltétekkel.

Reméljük, hogy élvezni fogja ezt a könnyen elkészíthető és ízletes ételt. Jó étvágyat kívánunk!